Bột tỏi

nghĩa khí như tỏi!

Bột tỏi hữu cơ DACE được làm từ giống tỏi ta, trồng theo phương pháp hữu cơ vào vụ thu đông tại khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam. Điều đó đã tạo nên hương vị tỏi thơm và cuốn hút rất riêng. Bột tỏi mịn, có màu vàng nhạt đặc trưng. Sản phẩm đảm bảo cho an toàn sức khoẻ, được dùng như một loại gia vị thay thế tỏi tươi trong chế biến thực phẩm và chữa bệnh.


QUY CÁCH SẢN PHẨM

Hình thức: Bột xay mịn
Thành phần: 100% từ tỏi khô
Màu sắc: Màu vàng nhạt
Mùi vị: Mùi thơm, vị hơi cay đặc trưng của tỏi
Độ ẩm: ≤ 6%
Xuất xứ: Cao Bằng
Đóng lọ thuỷ tinh, khối lượng tịnh 65g, 60 lọ/thùng


CÔNG DỤNG

Trong y học, bột tỏi được sử dụng như một loại dược liệu với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cụ thể như:

  1. Là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa các chất làm tổn hại đến các tế bào trong cơ thể.
  2. Kháng các siêu vi khuẩn gây bệnh cúm, viêm miệng có mụn nước.
  3. Thay thế kháng sinh trong các bệnh về tai mũi họng như viêm amidan cấp, viêm xoang mãn tính, viêm mũi, viêm đường hô hấp, viêm tai giữa cấp.
  4. Làm giảm nồng độ cholesterol, lipid trong máu và ức chế sự tổng hợp cholesterol ở gan.
  5. Giúp ích cho việc ngăn ngừa và điều trị các chứng bệnh do rối loạn đông máu.

CÁCH DÙNG

Bột tỏi thường được sử dụng để tẩm ướp các loại hải sản, thịt dùng để nấu, nướng, chiên rán, snack đồ ăn nhanh, đồ nguội.

bottoi

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Để sản xuất ra 1 kg bột tỏi hữu cơ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 8 – 9 kg tỏi  tươi. Toàn bộ quy trình sản xuất bột gừng được tiến hành kỹ lưỡng, cẩn thận, đảm bảo sản phẩm bán ra thị trường là sản phẩm chất lượng nhất.

  1. Chọn tỏi tươi tự nhiên, không dập, thối, mốc.
  2. Tỏi được loại bỏ cọng, rễ, vỏ và rửa sạch.
  3. Sấy khô ở nhiệt độ thích hợp bằng công nghệ sấy tiên tiến, vừa đảm bảo được độ ẩm yêu cầu, vừa giữ được mùi thơm của tỏi.
  4. Tỏi đã sấy khô đem nghiền thành bột mịn.
  5. Sử dụng máy dò dị vật để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
  6. Đóng lọ thuỷ tinh đã được thanh trùng, sấy khô.

BẢO QUẢN

Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh
xa côn trùng.
Tránh xa tầm tay trẻ em.
HSD 12 tháng.

output-onlinepngtools (9)
chung-nhan-huu-co-chau-au-2
output-onlinepngtools (7)
output-onlinepngtools (8)
output-onlinepngtools (6)