Lục Khu là một khu vực có núi cao thuộc huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng, nằm ở cực Bắc của Việt Nam. Đây là một vùng xa xôi, hoang sơ với không khí trong lành, những cánh đồng nhỏ và thiên nhiên tươi đẹp.
Nhiệt độ ở đây thay đổi đáng kể, từ rất nóng vào mùa hè đến rất lạnh vào mùa đông. Tuy nhiên, chính sự biến động nhiệt độ này khiến khu vực không thực sự phù hợp để trồng các loại cây lương thực lớn như ngô và lúa. Hoạt động sản xuất nông nghiệp quanh năm phụ thuộc hoàn toàn vào lượng mưa tự nhiên, do cả khu vực không có nguồn nước nào khác.
Huyện Hà Quảng bao gồm 12 xã, trong đó một nửa giáp biên giới Trung Quốc. Dân cư chủ yếu là các dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao và H’Mông, những cộng đồng đã sinh sống ở khu vực này từ lâu đời.
Dựa trên đặc điểm tự nhiên và nông nghiệp của khu vực, kết hợp với yêu cầu sinh trưởng của cây gừng, DACE đã tiến hành thử nghiệm từ năm 2015 với mục tiêu phát triển canh tác gừng. Việc trồng gừng đã chứng minh được sự thành công vượt trội.
Gừng không chỉ phát triển tốt mà còn có chất lượng rất cao với xơ mềm, vỏ khô và chắc, ruột vàng, hương thơm nồng nàn tinh tế, và hàm lượng tinh dầu cao. Trong những năm gần đây, các nhà sản xuất gia vị hàng đầu Châu Âu đã đến thăm khu vực và xác nhận chất lượng vượt trội của gừng Cao Bằng.
Tận dụng khí hậu thuận lợi và điều kiện thổ nhưỡng thích hợp, chúng tôi đã phối hợp với nông dân để phát triển trồng nghệ hữu cơ tại vùng cao huyện Hà Quảng, Cao Bằng. Hiện nay, diện tích trồng nghệ đã đạt trên 50 hecta, mang lại năng suất cao và hàm lượng curcumin dồi dào.
Sau gần 5 năm hợp tác với nông dân địa phương, các chuyên gia nông nghiệp và chính quyền địa phương, công ty đã phát triển thành công 5 loại gia vị tại khu vực Cao Bằng: gừng, nghệ, ớt, sả và tỏi, với tổng diện tích canh tác lên đến 200 hecta. Đây là một phần của kế hoạch dài hạn nhằm mở rộng diện tích trồng gia vị hữu cơ lên 500 hecta vào năm 2025. Để thực hiện mục tiêu này, một Biên bản Ghi nhớ (MOU) đã được ký kết với chính quyền huyện Hà Quảng vào năm 2017.
Mô hình kinh doanh được phát triển đảm bảo mức giá tối thiểu công bằng cho nông dân, đồng thời cung cấp tiền thưởng khi đạt lợi nhuận tốt. Sự hợp tác này không chỉ giúp nông dân ổn định thu nhập, mà còn hỗ trợ cải thiện sinh kế bền vững.
Khám phá tác động tích cực mà DACE mang lại cho cộng đồng và môi trường.
Tìm hiểu thêm về các sáng kiến xã hội của chúng tôi.
Khám phá cách các cơ sở hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt của chúng tôi tạo ra những sản phẩm cao cấp.
Khám phá lịch sử hoạt động của chúng tôi và trải nghiệm nhiều hơn về DACE qua hình ảnh và video.
Nâng tầm món ăn của bạn với những loại gia vị được chọn lọc kỹ lưỡng của chúng tôi.
Với cam kết về chất lượng và an toàn, chúng tôi mang đến cho bạn những loại gia vị tốt nhất từ Việt Nam.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hoặc đặt hàng!